Associação dos polimorfismos MTNR1B (Rs 10830963) e CRY2 (Rs11605924) com perfil glicêmico e consumo alimentar de adultos jovens brasileiros

Autor(a): Nathalia Teixeira Cruvinel

Orientador(a): Maria Aderuza Horst

Tipo de Trabalho de Conclusão: dissertação

Data da Defesa: 09/12/2022

Resumo:

Objetivo: Identificar associações entre os polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) nos genes MTNR1B e CRY2, o metabolismo glicêmico e a alimentação de adultos jovens brasileiros. Métodos: Estudo transversal com 200 participantes, vinculados à Universidade Federal de Goiás, com idade entre 18 a 24 anos, e sem doenças. Foram coletadas informações socioeconômicas, de estilo de vida e de consumo alimentar. Foram realizados exames bioquímicos relacionados ao perfil glicêmico e genotipagem dos SNPs nos genes MTNR1B (rs10830963) e CRY2 (rs11605924). Para associações entre variáveis do perfil glicêmico, SNPs e consumo alimentar foram realizados modelos de regressão linear múltipla com estratégia de Backward. O nível de significância adotado foi de 5%. Resultados: O SNP no gene MTNR1B (rs10830963) foi associado com concetrações séricas de insulina(β=1,57) relação insulina/glicose(β= 0,02), HOMA-IR(β=0,35), HOMA-B(β=22,82) (p<0,05). Não foi encontrada associação com glicemia de jejum e hemoglobina glicada. Ao avaliar a interação entre SNP no gene MTNR1B (rs10830963) e fatores dietéticos sobre o perfil glicêmico, observamos que o consumo de fibra apresentou interação com insulina, insulina/glicose e HOMA-IR (p<0,05). Os carreadores do alelo de risco G, apresentaram menores valores de insulina, HOMA-IR e insulina/glicose ao consumir maior quantidade de fibra alimentar. O SNP avaliado no gene CRY2 não apresentou interação com as variáveis de consumo alimentar no perfil glicêmico (p>0,05). Conclusão: O SNP no gene MTNR1B foi associado com variáveis do perfil glicêmico e houve interação dos carreadores do alelo de risco CG e GG com o consumo de fibra alimentar na resposta glicêmica. No entanto, o SNP gene CRY2 não foi associado a nenhuma variável do perfil glicêmico ou de consumo alimentar. Contudo, são necessários estudos de intervenção para que esses achados sejam aplicados na prática clínica.

Palavras-chave: Adultos-jovens; Glicemia; Nutrigenônica