Grade Curricular - Regulamento 1266/2014

Disciplinas obrigatórias - 10 créditos - ofertadas anualmente

*Estatística Aplicada à Nutrição - 4 créditos - Dr Alexandre
*Fundamentos da Investigação Científica - 2 créditos - Drª Maria Margareth
*Formação Didático-Pedagógica em Saúde - 2 créditos - Drª Nilce
*Seminário de Pesquisa I - 2 créditos - Drª Maria Raquel

Disciplinas optativas - mínimo 08 créditos - ofertadas pelo menos uma vez no biênio

*Análise Física e Sensorial dos Alimentos - 2 créditos - Drª Tânia

*Avanços em Nutrição - 2 créditos - Dr Gustavo 

*Bases Científicas do Exercício Aplicado à Populações Especiais - 2 créditos - Dr. Carlos Alexandre e Dr. Paulo Gentil

*Bioética - 2 créditos - Drª Karine

*Controle Higienicossanitário de Alimentos - 3 créditos - Drª Maria Cláudia e Drª Maria Raquel

*Compostos bioativos e doenças crônicas não transmissíveis - 2 créditos - Drª Patrícia

*Avaliação Nutricional de Coletividades - 3 créditos - Drª Maria do Rosário

*Fatores de risco das doenças cardiovasculares - 3 créditos - Dr Paulo César

*Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita de Frutas e Hortaliças - 4 créditos - Dr Luís Carlos

*Fundamentos da Genômica Nutricional - 2 créditos - Drª Cristiane

*Nutrição e Saúde - 2 créditos - Drª Estelamaris

*Química e Bioquímica de Alimentos - 3 créditos - Drª Tânia

*Redação Científica - 3 créditos - Drª Maria Margareth

*Seminário de Pesquisa II - 2 créditos - Dr João Felipe

*Seminários de Saúde Baseada em Evidências - 2 créditos - Drª Patrícia Leão

*Tópicos Avançados em Emagrecimento - 4 créditos - Dr Paulo Gentil

Até 02 créditos das disciplinas optativas poderão ser cumpridos em atividades complementares. 

 

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